کافی پیسنے والی صنعت میں بنیادی طور پر تازہ گراؤنڈ کافی مارکیٹ اور کافی مشین مارکیٹ شامل ہے۔ تازہ گراؤنڈ کافی سے مراد تازہ بھنے ہوئے اعلی معیار کی کافی پھلیاں ہیں ، جو اسٹورز میں اسٹور کلرکوں یا بارسٹاس کے ذریعہ ہاتھ سے تیار ہیں تاکہ کافی کے اصل خوشبو اور خالص ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ کیا جاسکے۔ تازہ گراؤنڈ کافی میں بنیادی طور پر چھ بڑے کھپت کے منظرنامے شامل ہیں: چین کافی شاپس ، آزاد کافی شاپس ، فاسٹ فوڈ ریستوراں ، چائے کی دکانیں ، سہولت اسٹورز اور سیلف سروس کافی مشینیں۔ حالیہ برسوں میں ، کافی ثقافت آہستہ آہستہ چین میں مقبول ہوگئی ہے ، خاص طور پر نوجوانوں کے فیشن ، رجحانات اور معیار کے حصول ، جس سے تازہ گراؤنڈ کافی کو تیزی سے بڑھتی ہوئی ذیلی زمرہ بناتا ہے۔ 2022 میں ، چین کی تازہ گراؤنڈ کافی انڈسٹری کا مارکیٹ سائز 134.8 بلین یوآن ہوگا ، جس میں اوسطا سالانہ مرکب نمو کی شرح 2017 سے 2022 تک 30.7 فیصد ہوگی۔
market مارکیٹ کی تقسیم
چین کی تازہ گراؤنڈ کافی انڈسٹری مارکیٹ کی علاقائی تقسیم بنیادی طور پر پہلے درجے کے شہروں جیسے بیجنگ ، شنگھائی ، گوانگ زاؤ اور شینزین میں مرکوز ہے۔ ان شہروں میں صارفین کو کافی کے معیار اور ذائقہ کے ل high اعلی تقاضے ہیں ، لہذا تازہ گراؤنڈ کافی کا مارکیٹ شیئر بھی نسبتا high زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ ، 30K سے زیادہ کی ماہانہ آمدنی والے صارفین کافی صارفین کا بنیادی گروپ ہیں۔ وہ کافی کی ایک بڑی مقدار میں کافی استعمال کرتے ہیں ، جس میں اوسطا سالانہ سالانہ مقدار میں تقریبا 37 377 کپ کافی ہوتی ہے۔
compective مقابلہ شدہ زمین کی تزئین کی
چین کی تازہ گراؤنڈ کافی انڈسٹری کے مسابقتی منظر نامے کو بنیادی طور پر دو کیمپوں میں تقسیم کیا گیا ہے: بین الاقوامی برانڈز اور گھریلو برانڈز۔ بین الاقوامی برانڈز جیسے اسٹاربکس اور ٹم ہارٹونز کا برانڈ اثر و رسوخ اور مارکیٹ شیئر ہے ، اور بنیادی طور پر برانڈ امیج ، کافی کے معیار اور خدمت کے تجربے کے ذریعہ صارفین کو راغب کرتے ہیں۔ گھریلو برانڈز جیسے لکین کافی کو مقامی آپریشنز ، جدت طرازی اور مختلف مسابقت میں فوائد حاصل ہیں ، اور آہستہ آہستہ مارکیٹ میں ایک خاص حصہ پر قبضہ کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، لکین کافی ، "انٹرنیٹ + کافی" کے جدید ماڈل پر انحصار کرتے ہوئے ، بڑے پیمانے پر آن لائن مارکیٹنگ اور تیز رفتار اسٹور میں توسیع کی حکمت عملیوں کے ذریعے تیزی سے مارکیٹ شیئر پر قبضہ کرلی۔
market مارکیٹ کا رجحان
کافی ثقافت کو مقبول بنانے اور صارفین کی معیار کی ضروریات کی بہتری کے ساتھ ، تازہ گراؤنڈ کافی مارکیٹ میں تیزی سے اضافہ ہوتا رہے گا۔ ایک ہی وقت میں ، مارکیٹ کا مقابلہ تیزی سے سخت ہوتا جارہا ہے ، نئے برانڈ مستقل طور پر ابھر رہے ہیں ، اور پرانے برانڈز جدت اور تفریق کی حکمت عملی کے ذریعہ اپنی مارکیٹ کی پوزیشن کو مستحکم کررہے ہیں۔ قیمتوں کی جنگیں مسابقت کا ایک اہم ذریعہ بن گئیں۔ مثال کے طور پر ، لکین کافی کی "9.9 یوآن اعلی معیار کی کافی" کی تشہیر نے بڑی تعداد میں نوجوان صارفین کو راغب کیا۔
اس کے علاوہ ، سمارٹ کافی بین گرائنڈرز کی مارکیٹ کی طلب بھی بڑھ رہی ہے۔ یہ آلات سمارٹ ٹکنالوجی کے ذریعہ قطعی پیسنے اور ذاتی نوعیت کی ترتیبات مہیا کرتے ہیں ، جس سے صارفین کے پینے کے تجربے میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔